| +7 (495) 215-54-10 ежедневно 9:00–21:00
Samura

Нож для суши ЯНАГИБА SAMURA KAIJU SKJ-0045B/K

Артикул: SKJ-0045B/K
8 040 руб.
от 2 010 руб. × 4 без переплаты
В наличии
Доставка в Казань
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней, СДЭК и Почта России
Оплата при получениикартой или наличными курьеру
Подробнее о доставке
НазначениеНож для суши
ПроизводительSamura
СерияKAIJU
АртикулSKJ-0045/Y

Описание

Для приготовления суши, сашими и роллов требуется длинный и острый нож, который позволяет делать тонкие, ровные срезы сырой рыбы и других продуктов. Нож Янагиба SAMURA KAIJU SKJ-0045B/K с клинком из стали AUS-8 Hammered длиной 240 мм и деревянной рукоятью из красной пакки создан именно для этой задачи.

Характеристики

  • Материал лезвия: сталь AUS-8 Hammered (кованый узор)
  • Твёрдость: 58 HRC
  • Длина лезвия: 240 мм, общая длина: 270 мм
  • Ширина: 37 мм, толщина: 11 мм
  • Вес нетто: 171 г, брутто: 358 г
  • Рукоять: дерево (красная пакка)
  • Заточка: двусторонняя

Применение

Нож предназначен для нарезки сырой рыбы для суши и сашими, а также для филирования рыбы и мяса. Длинное лезвие позволяет делать длинные непрерывные срезы без рывков. Кованый узор на клинке уменьшает прилипание продуктов. Деревянная рукоять из красной пакки обеспечивает надёжный хват. Нож популярен среди профессиональных поваров, но подходит и для домашнего использования при приготовлении японских блюд.

Плюсы

  • Длинное лезвие 240 мм для тонких срезов
  • Кованый узор Hammered — снижает прилипание продуктов
  • Рукоять из красной пакки — традиционный японский материал

Характеристики

НазначениеНож для суши
ПроизводительSamura
СерияKAIJU
АртикулSKJ-0045/Y
Твердость лезвия (HRC)58
Количество слоев стали1
Длина лезвия (мм)240
Длина (мм)270
Ширина (мм)37
Толщина (мм)11
Вес нетто (г)171
Вес брутто (г)358

Этот товар в каталоге

Коллекция Kaiju Тип Янагиба  Клинок Стальные Ручка С деревянной ручкой Для чего Для суши Материал лезвия AUS-8 Hammered Материал рукояти Дерево

Отзывы

Отзывов пока нет — будьте первым.

Вопросы о товаре

Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.

На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».

Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.

В Казань — 2–5 дней в пункт выдачи, СДЭК или Почтой России. Курьером по Москве — 1–2 дня.

Похожие модели