Чистка и нарезка небольших овощей и фруктов требует аккуратного и точного инструмента. Овощной нож SAMURA REPTILE SRP-0010/K — это маленький нож с коротким изогнутым лезвием, который входит в классическую «поварскую тройку». Он удобен для чистки картофеля, яблок, нарезки грибов и других мелких продуктов.
Характеристики
Материал лезвия: сталь AUS-10
Твёрдость: 58 HRC
Длина лезвия: 82 мм
Общая длина: 191 мм
Материал рукояти: сталь
Вес нетто: 60 г
Особенности конструкции
На лезвии есть характерное отверстие — оно служит упором для большого пальца при «поварском хвате». Рукоятка в форме хвоста рептилии с ребристой поверхностью предотвращает скольжение и плотно фиксируется в руке. Нож полностью гигиеничен благодаря цельнометаллической конструкции.